Sushi-RollSalad Bar

쿠우쿠우 블루레일, 봄 제철 식재료 활용 신메뉴 10종 출시
 

강동완 선임기자 입력 2026.03.20 11:10 댓글 0


쿠우쿠우 블루레일이 봄철 식재료를 활용한 신메뉴를 23일부터 선보인다. [제공=쿠우쿠우]
 

쿠우쿠우 블루레일은 오는 3월 23일부터 달래·안키모·한라봉 등 봄 제철 식재료를 활용한 신메뉴 10종을 선보인다.

이번 신메뉴는 봄을 대표하는 향긋한 식재료인 달래, 부드럽고 고소한 풍미로 ‘바다의 푸아그라’라 불리는 안키모, 그리고 달콤하고 상큼한 맛이 특징인 한라봉을 활용해 다채로운 맛의 조화를 선보이는 것이 특징이다.

각 메뉴는 식재료 특유의 향과 풍미를 살린 조합이 특징이다. 신메뉴는 건대직영점, 평촌범계점, 의정부점 등 전 매장에서 운영된다.