[신아일보] 쿠우쿠우, 연신내점 리뉴얼 오픈…328평·370석 규모로 재단장
2026.07.29
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쿠우쿠우, 연신내점 리뉴얼 오픈…328평·370석 규모로 재단장
강동완 선임기자입력 2026.07.23 11:10
쿠우쿠우 연신내점이 리뉴얼 재오픈했다. [제공=쿠우쿠우]
초밥 뷔페 패밀리레스토랑 '쿠우쿠우'가 지난 17일 서울 은평구 연신내역 인근에 위치한 '쿠우쿠우 연신내점'의 리뉴얼을 마치고 영업을 재개했다고 밝혔다.
연신내점은 연신내 로데오거리와 생활편의시설이 밀집한 지역에 위치한 매장으로, 리뉴얼을 통해 328평 규모에 370석을 갖춘 대형 매장으로 재구성됐다.
내부는 공간 활용성을 높이고 전반적인 인테리어를 개선해 가족 단위 고객과 각종 모임 수요를 고려한 외식 공간으로 조성했다.
메뉴 구성도 확대했다. 초밥과 롤을 비롯해 샐러드, 튀김, 육류, 한식·중식·양식, BBQ 등 즉석 조리 코너를 운영하며, 커피와 케이크, 베이커리, 아이스크림 등 디저트 메뉴도 함께 제공한다.
프랜차이즈 외식업계 관계자는 "외식업계는 신규 출점보다 기존 매장의 시설과 메뉴를 개선하는 리뉴얼을 통해 고객 편의성과 체류 경험을 높이는 전략을 확대하는 추세"라며 "상권 특성에 맞춘 매장 경쟁력 강화가 브랜드 운영의 중요한 요소로 자리 잡고 있다"고 말했다.
