Sushi-RollSalad Bar

쿠우쿠우 논산점, 좌석 확대·메뉴 개편…가족·단체 외식 수요 겨냥
 

강동완 선임기자입력 2026.08.10 15:10

쿠우쿠우 논산점이 새롭게 리뉴얼 오픈했다. [제공=쿠우쿠우]
 

초밥뷔페 프랜차이즈 쿠우쿠우가 최근 논산점을 리뉴얼 오픈했다고 밝혔다.

쿠우쿠우 논산점은 대건중학교와 논산대건고등학교 인근에 위치해 있으며 강산동·취암동 생활권과도 가깝다. 학생과 학부모, 교직원은 물론 가족 단위와 단체 외식 수요를 고려한 입지다.

논산점은 1층 103평, 2층 85평 등 총 188평 규모에 211석을 갖췄다. 메뉴 코너와 좌석 배치를 재구성해 공간 활용도를 높였다.

초밥·롤을 비롯해 샐러드, 튀김, 육류, 한식·중식·양식, 즉석조리 메뉴와 커피·케이크·아이스크림 등 디저트 메뉴를 제공한다.

쿠우쿠우 관계자는 “매장 공간과 메뉴 구성을 개선해 고객들이 보다 편안하게 식사할 수 있도록 했다”며 “가족 외식과 각종 모임에 적합한 매장으로 운영해 나갈 것”이라고 말했다.

프랜차이즈 외식업계 관계자는 “대형 외식 매장은 좌석 규모뿐 아니라 동선과 메뉴 구성, 이용 편의성이 매장 운영에 영향을 미친다”며 “지역 내 학교와 주거 생활권을 함께 갖춘 입지에서는 단체와 가족 고객을 고려한 공간 구성이 중요하다”고 말했다.