Sushi-RollSalad Bar

사진=쿠우쿠우 제공

초밥 뷔페 패밀리레스토랑 쿠우쿠우는 지난 26일 에브리봇과 첨단 서비스 로봇 개발 및 기술, 인력 교류를 위한 MOU를 체결했다고 밝혔다.
 
에브리봇은 국내 AI 서비스로봇 전문기업으로 로봇청소기 뿐만 아니라 모든 홈서비스 로봇 관련한 사업을 운영하고 있으며 미국,유럽,일본을 비롯 전세계 20여 개국에 제품을 수출하고 있다.
 
이번 협약은 에브리봇이 자체적으로 보유하고 있는 LiDAR, 자율주행 기술 등을 기반으로 양사 전문가들의 지식과 기술을 모아 쿠우쿠우 매장 내 음식물과 그릇 등의 분리수거가 가능한 퇴식 전용 트레이 개발 협력에 집중할 계획이다.
첨단 서비스로봇 도입을 위한 기술 세미나, 인력 교류 등을 통해 인력양성 분야에서도 협력할 예정이다.
 
쿠우쿠우는 이번 협약을 통해 비즈니스 경쟁력을 강화하는데 박차를 가한다는 방침이다.
 
쿠우쿠우 김동현 대표는 “에브리봇과의 파트너십을 기반으로 효율적인 매장 운영과 개선된 업무 환경을 구축해 인력 확보 문제 해결에 도움을 줄 것으로 기대한다” 며 “첨단서비스 로봇이 원활하게 출시될 수 있도록 하기 위해 적극적으로 협력하며 활성화를 위한 방안들을 계속 모색하겠다” 고 밝혔다.